Ge bort en härlig pastakurs i Lund– en upplevelse för alla sinnen! Perfekt för den matintresserade, eller för den som vill lära sig skapa äkta italiensk pasta från grunden. Tillsammans med en expert lär man sig tekniker och hemligheter som förvandlar enkla ingredienser till mästerverk. En minnesvärd upplevelse som både utmanar, inspirerar och skapar glädje. Gåvan som varar långt efter att sista pastabit är avnjuten!

Tillsammans med vår pastakursinstruktör och sommelier, Bianca från Reko Deli, får du lära dig skapa tre sorters pasta. Du får svar på hur en pastadeg ska kännas och hur man gör pasta i olika färg, form och smak. Deltagarna skapar tillsammans tre anrättningar till de olika pastasorterna med autentiska smaker från Italien. Utöver det kommer du att få lära dig hur man parar ihop de olika rätterna till olika viner och få tips och goda råd hur du själv ska matcha mat och dryck. Som avslutning samlas vi och avnjuter dessa fantastiska pastarätter vid en gemensam middag.

Under kvällen finns såklart möjlighet att ställa frågor till Bianca kring pasta specifikt men kring övrig matlagning, smak, ekologisk hållbarhet och annat som kan inspirera dig vidare i din egen matlagning.

Kurs inklusive middag samt vin till maten, recept och goodiebag 1395kr/person.